清淨生活有機冬香菇
★香菇農產品一年四季都會有，但在特別的季節裡就有不一樣的“極緻香雅”獨特香味~
★我們的〝有機冬香菇〞；在病蟲害及雜菌‘挟威’的夏季裡，我們選擇休耕，藉由大自然孕育著能量，期待下一次的豐收。
★利用冬季的低溫抑制病蟲害，在有機自然農法下而生長，讓每一朵都可以安心食用。
★我們新鮮採收2小時內立即用低溫鎖住香氣，再以36小時溫火烘乾，漫長的過程中，我們需像小孩般的呵護“朵朵菇寶貝”，並親手為菇寶貝一朵一朵翻面，讓菇寶貝的香氣發揮得淋漓盡致。
★菇寶貝經過〝粹煉〞後，請記住料理前要把我泡久一點，經半天的泡浴，可讓我的口感更樸實與鮮美。
★泡完過後‘菇寶貝’的菁華液千萬不要倒掉喔!煮高湯就看我的
※小叮嚀
我的粹煉後也需要我的主人愛護，保持乾燥千萬不要把我放進冰箱喔!
清淨生活有機白背黑木耳
★每年國曆9月開始植菌到隔年2月採收，這段期間的品質最穩定、病蟲害最少、肉質肥厚、膠原蛋白最豐富，也就是農夫常說:『頭水(第一次採收)』再來3月、4月之後採收的就是二水、三水……清淨生活等了一年只為了給您最高品質。
黑木耳中的膠質，幫助維持消化道機能，使排便順暢，調整體質，精神旺盛，養顏美容。因此多吃像黑木耳這種富含膳食纖維有益健康的食物，可幫助身體健康維持。
※小叮嚀
不論是乾燥的黑木耳或是新鮮的黑木耳，都不能像高麗菜、蘋果等蔬果食材一樣，用清水洗淨後就直接生吃，因為黑木耳本身含有一種光感物質，如未經川燙而直接食用後，身體被太陽照射的部位可能引起日光性皮炎，而出現瘙癢、疼痛、水腫等症狀，因此特地在此提醒各位朋友，黑木耳一定要經川燙、煮熟等方式調理後才能食用。
清淨生活有機白木耳
★白木耳又稱銀耳，主要成份為植物性膠原蛋白質、礦物質、鈣質及豐富膳食纖維，可排便順暢，是很好的養顏美容聖品。尤其因富含膠質，口感滑潤，又低卡路里，愛美的女性多吃可使健康維持青春、美麗。現在有很多人主張用白木耳取代昂貴的燕窩來補充膠質保養身體，其料理時通常用以甜或鹹湯配料，例如冰糖蓮子、紅棗銀耳蓮子湯等，入口滑順，口感鮮脆，是自然又健康的美味佳餚。清淨生活的有機白木耳，有著淡淡獨特白木耳清香，是市售所沒有的，純天然沒有防腐劑及二氧化硫，並經SGS檢驗無農藥殘留及重金屬合法國家標示，為您的健康把關，敬請安心食用。
＜食譜：養生白木耳甜湯＞
材料：
白木耳－請自行斟酌、紅棗－約10-15顆、枸杞 一小把、龍眼乾－少許、冰糖－請自行斟酌
作法：
1.白木耳清洗後浸泡5分鐘。 紅棗、枸杞、龍眼乾稍微沖洗備用(勿過度沖洗，以免跑味)。
2.取鍋，將白木耳加水至八分滿後放入大同電鍋(外鍋加2杯水)。電鍋跳起後，試一下木耳的
熟度(可依個人的口感)。
3.將紅棗、枸杞、龍眼乾倒入湯中。 外鍋再加1/3杯水續煮，讓其出味。 最後加入冰糖調味。
